Commis / Commise de cuisine (H/F)

O' BALTAZAR; Dossenheim-sur-Zinsel; Sur place; EUR 21 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Horaires adaptables

Résumé du poste

O' BALTAZAR recherche un commis de cuisine (H/F) pour rejoindre son équipe et aider au dressage et à la préparation des plats sous la supervision du Chef. Débutant bienvenu avec CAP cuisine ou expérience significative.

Poste à temps plein ou partiel, horaires adaptables, travail du jeudi au dimanche selon organisation. Respect des règles d'hygiène et sécurité alimentaire exigé. CDI à pourvoir de suite.

Qualifications

• CAP cuisine ou expérience significative en commis de cuisine.
• Connaissance des bases et techniques culinaires.
• Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions.

Responsabilités

• Préparer les plats et dresser les assiettes.
• Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Assister le chef et les cuisiniers au quotidien.

Connaissances

Cuire viandes

Cuire poissons

Dressage plats

Entretenir espace

Eplucher légumes

Préparer viandes/poissons

Formation

CAP cuisine

Description du poste

Offre n° 214DNMF
Commis / Commise de cuisine (H/F)

Nous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe.Sous la supervision du Chef de cuisine, vos missions principales seront :-Participer à la préparation des plats et à leur dressage.-Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine.-Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.-Assister le chef et les cuisiniers dans leurs tâches quotidiennes.Profil recherché :Débutant bienvenu si vous êtes titulaire du CAP cuisine ou expérience significative en tant que commis de cuisine.Connaissance des bases de la cuisine et des techniques culinaires.Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions.Qualités requises :Dynamisme, rigueur et sens de l'organisation.Respect des normes d'hygiène et de sécurité.Ponctualité et fiabilité.Passion pour la cuisine et envie d'apprendre.Evolutif vers un poste de second de cuisinePoste à temps plein ou temps partiel- horaires adaptables. Avec OU sans coupuresVous travaillerez du jeudi au dimanche sauf le samedi midi.Vous travaillerez dans un établissement où le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires est une priorité. Notre établissement a été récemment contrôlé par les autorités sanitaires.A pourvoir de suite.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Salaire

• SELON PROFIL

Expérience

• 3 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle