Commis / Commise de cuisine

SAS BOUCHERIE COLBERT - MAISON GREAUME; Mont-Saint-Aignan; Sur place; EUR 21 000 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

SAS BOUCHERIE COLBERT - MAISON GREAUME recherche un(e) commis de cuisine à Mont-Saint-Aignan pour assumer les tâches quotidiennes en cuisine selon les normes HACCP. Horaires: 35 heures par semaine, du mardi au dimanche selon planning, avec salaire non précisé.

Profil exigé: 2 ans d'expérience en cuisine, rigueur et sens de l'hygiène, capacité à travailler en équipe et à s'adapter rapidement. Contrat CDD de 3 mois.

Qualifications

• Expérience minimale de 2 ans en cuisine exigée.
• Maîtrise des règles d'hygiène et HACCP.

Responsabilités

• Épluchage des légumes et préparation des produits.
• Réalisation de la plonge et entretien de la batterie de cuisine.
• Préparation des entrées froides et des salades.
• Nettoyage et maintien de la propreté du poste de travail.
• Respect strict des normes HACCP en vigueur.

Connaissances

Expérience en cuisine

Description du poste

Commis / Commise de cuisine 76 - MONT ST AIGNAN

Offre n° 213PKCN
Commis / Commise de cuisine

En tant que Commis de cuisine, vous rejoindrez un établissement privilégiant la qualité et le savoir-faire.Type de contrat : CDD de 3 mois / 35 heures par semaineRythme : du mardi au samedi: 10h00-13h00 16h30-19h30.VOS MISSIONS- Épluchage des légumes et préparation des produits.- Réalisation de la plonge et entretien de la batterie de cuisine.- Préparation des entrées froides et des salades.- Nettoyage et maintien de la propreté du poste de travail.- Respect strict des normes HACCP en vigueur.PROFIL RECHERCHÉ- Expérience de 2 ans minimum en cuisine exigée.- Maîtrise rigoureuse des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).- Capacité à travailler en équipe et réactivité.- Rigueur, organisation et sens de la propreté

Type de contrat CDD - 3 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail le samedi
Travail en horaires fractionnés
Salaire

• RAS

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes Cette compétence est indispensable
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Cette compétence est indispensable
• Eplucher des légumes et des fruits Cette compétence est indispensable
• Préparer les viandes et les poissons Cette compétence est indispensable
• Dresser des plats pour le service

Informations complémentaires

• Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

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