Commis / Commise de cuisine (H/F)

L'EDEN; Houlgate; Sur place; EUR 20 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Pourboires

Épargne salariale

Résumé du poste

L'établissement L'EDEN à HOULGATE recrute un Commis/Commise de cuisine en CDI. Vous assisterez les cuisiniers, préparerez les ingrédients et assurerez la propreté des postes. Vous contribuerez à la réception et au stockage des marchandises, et appliquerez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Débutant accepté, Salaire net 1800€ avec épargne salariale et pourboires, poste à pourvoir dès que possible dans une cuisine traditionnelle.

Qualifications

• Débutant accepté
• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Responsabilités

• Assister les 2 cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats.
• Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes.
• Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine.
• Participer à la réception et au stockage des marchandises.
• Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Possibilité d'aide à la mise en place des plats pour le service.

Connaissances

Cuire viandes/poissons/légumes

Dresser plats pour service

Entretenir nettoyer espace et local

Éplucher légumes et fruits

Préparer viandes et poissons

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Commis / Commise de cuisine (H/F) 14 - HOULGATE

Offre n° 213QCTC
Commis / Commise de cuisine (H/F)

Notre établissement recrute un(e) Commis / Commise de cuisine en CDI.Vos missions :Assister les 2 cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des platsPréparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettesMaintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisineParticiper à la réception et au stockage des marchandisesAppliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentairePeut aider à la mise en place des plats pour le serviceDébutant acceptéSalaire 1800 € net + épargne salariale + pourboires.Congés le dimanche soir ainsi que le lundi et mardi.LE POSTE EST A POURVOIR DES QUE POSSIBLE

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 41H/semaineTravail en horaires fractionnés
Salaire

• Salaire NET 1800€

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle