Commis / Commise de cuisine

MAJUSKUL; Auvers-sur-Oise; Sur place; EUR 22 000 - 29 000; Plein temps

Résumé du poste

MAJUSKUL recherche un Commis/Commise de cuisine pour travailler à Auvers-sur-Oise. Contrat CDI, 39 heures par semaine, travail les samedis et dimanches, horaires variables. Site mal desservi par les transports.

Vous assistez le chef et l'équipe dans la préparation des plats, participez à la mise en place et au dressage, et contribuez à l'entretien du poste et de la cuisine après le service. Débutants motivés bienvenus, esprit d'initiative apprécié.

Qualifications

• 2 ans d'expérience requis ou indispensable.
• CAP, BEP ou équivalents dans l'hôtellerie-restauration exigé.
• Capacité à travailler en équipe et esprit d'initiative.

Responsabilités

• Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison.
• Assister le Chef de cuisine et l'équipe dans la préparation des plats.
• Participer à la mise en place avant le service.
• Aider au dressage des assiettes au service.
• Contribuer à l'entretien et au rangement de son poste et de la cuisine après le service.
• Assurer les services du midi et du soir.

Connaissances

Cuire des viandes

Dresser plats

Entretenir espace

Éplucher légumes

Préparer viandes et poissons

Formation

CAP/BEP Hôtellerie restauration

Description du poste

Offre n° 213ZZJQ
Commis / Commise de cuisine

Vos missions :- Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison- Assister le Chef de cuisine et l'équipe dans la préparation des plats.- Participer à la mise en place avant le service.- Aider du dressage des assiettes au service.- Contribuer à l'entretien et au rangement de son poste et de de la cuisine après le service.Profil :Une première expérience en cuisine serait un plus mais les débutant(es) motivé(es) sont les bienvenu(es).- Capacité à travailler en équipe avec un bon esprit d'initiative- Ponctuel(le), réactif(ve), et rigoureux(se) dans votre travail.- Sens de la créativité et envie d'apprendre.- Vous assurez les services du midi et du soirTravail le samedi et dimanche.Coupures et continu en alterné durant la même semaine.SITE MAL DESSERVI PAR LES TRANSPORTS

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en horaires variables
Travail le samedi
Travail le dimanche
Travail en horaires fractionnés
Salaire

• Selon profil

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Hôtellerie restauration Cette formation est indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle