Commis de Cuisine (H/F)

ONCLE SCOTT'S; Le Coudray; Sur place; EUR 15 000 - 16 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Restauration

Transport quotidien pris en charge

Résumé du poste

ONCLE SCOTT'S recherche un commis de cuisine motivé pour rejoindre son établissement et contribuer à la préparation des plats selon les recettes et les standards.

Le poste inclut le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, le rangement, la rotation des stocks et le travail en équipe pour assurer un service fluide et de qualité.

Qualifications

• Expérience en restauration souhaitée, mais débutants motivés acceptés.
• Connaissance des normes de sécurité alimentaire essentielle.
• Bonnes compétences organisationnelles pour gérer les tâches.
• Motivation et sérieux, capacité à travailler dans un cadre dynamique.
• Maîtrise du français et volonté d'apprendre.

Responsabilités

• Participer à la préparation des ingrédients et à la mise en place des stations de travail.
• Assister l'équipe de cuisine dans la réalisation des plats selon les recettes et les standards établis.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Contribuer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine, du matériel et des espaces de travail.
• Veiller au bon stockage des produits et à la rotation des stocks.
• Collaborer avec l'équipe pour un service fluide et efficace.

Connaissances

Cuisson

Dressage des plats

Entretien cuisine

Épluchage légumes

Préparation viandes/poissons

Français courant

Description du poste

Nous recherchons un ou une commis de cuisine motivé et passionné par la gastronomie pour rejoindre notre établissement. En tant que commis de cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats, au respect des normes d'hygiène et à la bonne organisation de la cuisine.Vous intégrerez une équipe dynamique où votre savoir-faire contribuera à offrir une expérience culinaire de qualité à nos clients.Vos missions:Participer à la préparation des ingrédients et à la mise en place des stations de travailAssister l'équipe de cuisine dans la réalisation des plats selon les recettes et les standards établisRespecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireContribuer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine, du matériel et des espaces de travailVeiller au bon stockage des produits et à la rotation des stocksCollaborer efficacement avec l'ensemble de l'équipe pour assurer un service fluide et efficaceAppliquer les procédures en matière de sécurité alimentaire et d'hygièneProfil recherché:Expérience préalable en restauration ou en cuisine souhaitée, mais débutants motivés acceptésCompétences en préparation alimentaire (food preparation) et cuisson (cooking)Bonnes compétences organisationnelles (organizational skills) pour gérer efficacement ses tâchesConnaissance des normes de sécurité alimentaire (food safety) essentielleMotivation, sérieux, et capacité à travailler dans un environnement dynamiqueMaîtrise du français et volonté d'apprendreSi vous souhaitez évoluer dans un cadre professionnel stimulant où votre implication sera valorisée, Horaires : 11h / 14h et 19h / 22h30 (la semaine) et 23h00 le week-end (coupure de 15h à 19h)

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail Temps partiel - 25H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1333.59 Euros à 1450.0 Euros - Prise en charge du transport quotidien
• Restauration
• Prise en charge du transport quotidien

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons
• Français Cette langue est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle