Commis / Commise de cuisine

LES 3 TRAITEURS; Marseille; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Résumé du poste

LES 3 TRAITEURS à Marseille recherche un Commis/Commise de cuisine pour l'ouverture prochaine. Vous préparerez les plats de cuisine traditionnelle, assurerez qualité et présentation, et collaborerez avec l'équipe pour un service efficace.

Expérience requise en restauration et capacité à travailler sous pression. Formation CAP/BEP Cuisine indispensable. Salaire brut mensuel autour de 1 868 € et planning jour/soir avec 2 jours de repos par semaine.

Qualifications

• Formation en cuisine ou expérience significative en restauration.
• Expérience confirmée en cuisine traditionnelle.
• Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress en période d'affluence.
• Créativité, rigueur et passion pour la cuisine.

Responsabilités

• Préparer et réaliser les plats de cuisine traditionnelle.
• Assurer la qualité, la fraîcheur et la présentation des plats.
• Collaborer avec l'équipe de cuisine afin de garantir un service efficace et une bonne organisation.
• Participer à la création de nouvelles recettes et au développement de la carte.

Connaissances

Cuire les viandes

Dresser les plats

Entretenir espace

Éplucher légumes

Préparer viandes/poissons

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Offre n° 214GWFN
Commis / Commise de cuisine

Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre établissement, nous recherchons des talents passionnés pour rejoindre notre équipe et offrir à nos clients une expérience culinaire authentique et de qualité.Vos missions- Préparer et réaliser les plats de cuisine traditionnelle ;- Assurer la qualité, la fraîcheur et la présentation des plats ;- Collaborer avec l'équipe de cuisine afin de garantir un service efficace et une bonne organisation ;- Participer à la création de nouvelles recettes et au développement de la carte ;- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Profil recherché- Formation en cuisine ou expérience significative en restauration ;- Expérience confirmée en cuisine traditionnelle ;- Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress en période d'affluence ;- Créativité, rigueur et passion pour la cuisine.Conditions de travailPrise de poste prévue le 15 juin pour l'ouverture de l'enseigne ;Horaires fractionnés avec service du midi et du soir ;2 jours de repos consécutifs par semaine ;

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1868.0 Euros

Déplacements Déplacements: Jamais

Expérience

• 6 Mois Cette expérience est indispensable


• CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes Cette compétence est indispensable


• Dresser des plats pour le service Cette compétence est indispensable


• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Cette compétence est indispensable


• Eplucher des légumes et des fruits Cette compétence est indispensable


• Préparer les viandes et les poissons Cette compétence est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)


• Secteur d'activité : Restauration de type rapide