Commis / Commise de cuisine

France Travail; Tonneins; Sur place; EUR 24 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Restauration

Mutuelle d'entreprise

Prévoyance

Résumé du poste

France Travail recrute un Commis/Commise de cuisine pour intégrer notre restaurant. Vous effectuerez la mise en place, préparerez les garnitures et les plats, et participerez au dressage des assiettes durant le service du midi et du soir.

Poste en CDI à temps plein avec horaires fractionnés et travail le samedi. Avantages en nature nourriture, mutuelle d’entreprise et prévoyance sont proposés.

Qualifications

• Diplôme CAP/BEP équivalent en cuisine.
• Expérience débutante acceptée.
• Formation indispensable en cuisine.

Responsabilités

• Réaliser la mise en place : épluchage, taillage, garnitures, sauces et ingrédients frais.
• Dresser les assiettes et lancer les plats pendant le service (midi et soir).
• Nettoyer le poste de travail et respecter les normes HACCP.
• Participer à la réception et au stockage des denrées.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Entretenir, nettoyer un espace, unLieu

Eplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Formation

CAP/BEP Cuisine

Description du poste

Offre n° 213ZFYY
Commis / Commise de cuisine

Restaurant ouvert du mardi au samedi soir. Vous travaillez en coupure :Mardi et mercredi 8h30 - 13h30Jeudi et vendredi 9h30 - 14h30 puis 17h00 - 22h00Samedi 9h30 - 14h30 puis 18h00 - 22h00Dans le cadre de vos missions vous aurez à- Effectuer la mise en place : épluchage, taillage, préparation des garnitures, des sauces et des ingrédients frais.- Dresser les assiettes et lancement des plats pendant le service (midis et soirs).- Nettoyer son poste de travail, ranger la cuisine, effectuer la plume le tout en respectant des normes HACCP.- Participer à la réception des marchandises et au stockage des denrées.Dynamique, rigoureux(se) et motivé(e), vous aimez le travail en équipe et le travail bien fait.Une immersion pourra être envisagéeAvantages : Avantages en nature nourriture + Mutuelle d'entreprise + Prévoyance

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail le samedi
Travail en horaires fractionnés
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros
• Restauration

Déplacements Déplacements: Jamais

Expérience

• Débutant accepté - Si diplôme ou expérience 6moi
• CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnel

• Avoir l'esprit d'équipe

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle