Commis / Commise de cuisine (H/F)

PUB LE FEEL GOOD-CREPERIE MENEZ ARE; Brasparts; Sur place; EUR 15 000 - 18 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

CDI

2 jours de repos consécutifs (lundi et

mardi

Résumé du poste

Pub Le Feel Good-Creperie Menez ARE recherche un commis/commise de cuisine (H/F) pour renforcer son équipe et travailler sous la responsabilité du Chef.

Vous réaliserez le suivi des denrées, préparations, dressage des plats et l’entretien des matériels, tout au long du service. CDI, 39 heures/semaine, travail le week-end, repos le lundi et mardi.

Expérience en cuisine indispensable et CAP/BEP hôtellerie-restauration exigés. Salaire brut horaire 12,31€ et conditions de travail en lien avec l’offre.

Qualifications

• Expérience en cuisine indispensable (3 mois minimum).
• CAP, BEP ou équivalent en hôtellerie-restauration requis.

Responsabilités

• Suivi des denrées: DLC et température; préparation préliminaire des plats.
• Préparation des plats et dressage avant service.
• Entretien et nettoyage du matériel, des offices et espaces de cuisine.
• Travail en équipe durant le service et respect des normes sanitaires.

Connaissances

Manipuler équipements cuisine

Hygiène et sécurité alimentaire

Dressage des plats

Nettoyage matériel et surfaces

Éplucher légumes et fruits

Esprit d'équipe

Coopération en équipe

Formation

CAP/BEP Hôtellerie/restauration

Description du poste

Offre n° 213VWWJ
Commis / Commise de cuisine (H/F)

Au sein de notre équipe et sous l responsabilité du Chef de cuisine, vous jouez un rôle actif dans la réalisation des plats.A ce titre, vous aurez en charge :- le suivi des denrées alimentaires reçues au restaurant (DLC, température etc.),- les préparations préliminaires à la réalisation de nos plats : transformation des produits bruts, travail des fruits, légumes et condiments etc.,- la préparation des plats,- le dressage des plats avant l'envoi en salle,- l'entretien et le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices tout au long du service.2 jours de repos consécutifs (lundi et mardi)Travail le samedi et dimancheExpérience en cuisine indispensable

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en journée
Conditions de travail En contact avec du public
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 3 Mois - en cuisine indispensable Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Hôtellerie restauration Cette formation est indispensable

Compétences

• Manipuler des équipements de cuisine Cette compétence est indispensable
• respect des normes de sécurité alimentaires Cette compétence est indispensable
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits
• S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération
• S'intégrer dans l'équipe, coopérer

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Location de terrains et d'autres biens immobiliers