Chef Pâtissier Expert en Desserts – Restauration Collective

Groupe Convivio; Vélizy-Villacoublay; Hybrid; EUR 42.000 - 55.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Prime de 13ᵉ mois

Prime de parrainage (à partir de 200 €

Accès au CSE

Tenues de travail fournies

École de formation interne

Parcours personnalisé avec perspectiv­

Zusammenfassung

Groupe Convivio recherche un Chef Pâtissier F/H pour son restaurant d’entreprise à Vélizy-Villacoublay (78), près de Versailles, 850 couverts, 18 professionnels de cuisine et service. Vous dirigerez la pâtisserie et assurerez l’excellence des desserts.

Diplôme en cuisine/pâtisserie et expérience d’au moins 10 ans en restauration sont demandés; la passion du métier, l’autonomie et l’esprit d’équipe seront vos meilleurs atouts pour valoriser nos prestations et notre savoir-faire artisanal.

Qualifikationen

• Formation diplômante en cuisine ou pâtisserie (CAP requis).
• Expérience professionnelle d’au moins 10 ans en restauration.
• Expérience en liaison chaude est un atout.
• Dynamisme, sens de l’équipe et excellentes qualités relationnelles.

Aufgaben

• Confectionner des pâtisseries et desserts selon les standards Convivio.
• Mettre en valeur vos créations pâtissières tant gustatives que visuelles.
• Participer à la production dans un restaurant d’entreprise de 850 couverts.
• Travailler en collaboration avec les équipes cuisine et service.

Kenntnisse

Pâtisserie

Créations pâtissières

Hygiène HACCP

Relation client

Ausbildung

CAP Cuisine/Pâtisserie

Jobbeschreibung

Groupe Convivio recherche un Chef Pâtissier F/H pour son restaurant d’entreprise à Vélizy-Villacoublay (78), près de Versailles, 850 couverts, 18 professionnels de cuisine et service. Vous dirigerez la pâtisserie et assurerez l’excellence des desserts.

Diplôme en cuisine/pâtisserie et expérience d’au moins 10 ans en restauration sont demandés; la passion du métier, l’autonomie et l’esprit d’équipe seront vos meilleurs atouts pour valoriser nos prestations et notre savoir-faire artisanal.