Pâtissier en Restauration Collective — Desserts Créatifs et Locaux

Elior Group; Batilly; Sur place; EUR 20 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13e mois

Repas d'entreprise

Mutuelle et prévoyance

Accès prestations CSE

Possibilité de crèche

Horaires fixes

Formation sur mesure

Résumé du poste

Nous recherchons un pâtissier (H/F) pour notre restaurant d'entreprise à Batilly (54). CDI, travail du lundi au vendredi, avec production sucrée, création de desserts et gestion des stocks dans un cadre convivial et professionnel.

Vous travaillerez en équipe sous la supervision du responsable, dans une entreprise régionale du groupe Elior. CAP pâtisserie exigé et expérience en restauration collective souhaitée.

Qualifications

• CAP pâtisserie exigé ou équivalent, connaissance des règles d'hygiène.
• Expérience souhaitée en restauration collective.
• Créativité et sens du service client appréciés.

Responsabilités

• Réaliser la production sucrée et créer la carte des desserts en collaboration avec le chef.
• Préparer les pâtes, appareils et desserts et maîtriser les modes de cuisson.
• Gérer les stocks et participer aux commandes; conseiller les convives.

Connaissances

Pâtisserie

Hygiène alimentaire

Gestion des stocks

Relation client

Formation

CAP pâtisserie

Description du poste

Nous recherchons un pâtissier (H/F) pour notre restaurant d'entreprise à Batilly (54). CDI, travail du lundi au vendredi, avec production sucrée, création de desserts et gestion des stocks dans un cadre convivial et professionnel.

Vous travaillerez en équipe sous la supervision du responsable, dans une entreprise régionale du groupe Elior. CAP pâtisserie exigé et expérience en restauration collective souhaitée.