Chef Pâtissier: Créativité, Qualité & Hygiène

Belmond; Marigot; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Salaires compétitifs

Expériences gratuites dans les destinations

Allocation de vol pour expatriés

Aide temporaire à l'installation

Résumé du poste

Belmond recherche un(e) Chef de partie Pâtissier à La Samanna, A Belmond Hotel, Saint Martin. Vous contribuerez à fournir une expérience exceptionnelle à la clientèle grâce à votre expertise en pâtisserie et garantirez le respect des normes de qualité et d’hygiène.

Le poste exige une expérience d’au moins 2 ans et une flexibilité horaire. Des avantages tels que des salaires compétitifs et des régimes d’assurance maladie sont offerts.

Qualifications

• Expérience de 2 ans minimum dans un poste et un cadre de travail similaire.
• Bons connaissances des règles d’hygiène et de propreté.

Responsabilités

• Préparer des mets de grande saveur dans des délais raisonnables.
• Veiller au respect des normes d’hygiène.
• Optimiser les matières premières.
• Contrôler la livraison des denrées périssables.
• Assister le Chef Pâtissier dans l’appréciation des performances.

Connaissances

Connaissances culinaires générales

Connaissance en pâtisserie

Gestion des stocks

Flexibilité horaire

Formation

Formation hôtellerie-restauration

Description du poste

Belmond recherche un(e) Chef de partie Pâtissier à La Samanna, A Belmond Hotel, Saint Martin. Vous contribuerez à fournir une expérience exceptionnelle à la clientèle grâce à votre expertise en pâtisserie et garantirez le respect des normes de qualité et d’hygiène.

Le poste exige une expérience d’au moins 2 ans et une flexibilité horaire. Des avantages tels que des salaires compétitifs et des régimes d’assurance maladie sont offerts.