Chef Gérant – Cuisine Collective, Leadership & CDI

Convivio

France

Hybride

EUR 36 000 - 48 000

Plein temps

14 jours+

Générateur de candidature

Don’t send a generic resume — generate a resume and cover letter tailored to this exact role.

Passez les filtres ATS

Avantages offerts par ce poste

Prime de 13ème mois

Mutuelle d’entreprise

Avantage en nature repas

Tenues fournies et entretenues

Formation interne

Résumé du poste

Convivio, groupe familial de restauration collective, recrute un Chef Gérant H/F sur le secteur de Cugand (85). Vous serez rattaché au responsable de suivi clientèle et intégré à une équipe, et vous animerez votre service tout en garantissant la qualité des prestations et la satisfaction des convives.

Titulaire d’une formation en cuisine avec une expérience similaire, vous managez l’équipe, gérez les commandes et les stocks, et assurez la mise en place du self dans un esprit de proximité et de

Qualifications

Titulaire d’une formation en cuisine et expérience similaire dans la restauration collective.
Expérience en management d’équipe et coordination d’activités culinaire et service.

Responsabilités

Animer votre équipe (formation, organisation de l’activité et planning, management) et être l’interlocuteur privilégié de nos clients et convives.
Apporterez votre savoir-faire culinaire et votre expérience de chef de cuisine pour la composition de repas à base de produits frais.
Assurez la mise en place du self et participez au service.
Développez un bon relationnel auprès des clients et convives.
Prenez en charge la gestion économique (commandes, stocks, inventaires, menus) et l’organisation de la production.
Garantissez le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire et de prévention des risques professionnels.