Chef(fe) de rang_H/F_CDI

Hospitaliti; Colmar-Ribeauvillé; On-site; EUR 20,000 - 25,000; Full time

Benefits offered by this job

13ème mois

Tickets restaurant

Mutuelle

Mobilité en France et à l'intern

Campus Barrière formation

Job summary

Barrière Ribeauvillé recrute un Chef de Rang (H/F) en CDI pour le secteur restauration du Café des Sports et du Restaurant Brasserie. Vous travaillerez 35 heures par semaine, sous la responsabilité du Responsable Pont de Vente, et vous serez en charge de l'accueil, du service et du suivi de votre rang, tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité et les procédures qualité du groupe.

Expérience dans l'hôtellerie/restauration appréciée; des opportunités de mobilité et une mutuelle de

Qualifications

• Expérience dans l'hôtellerie/restauration appréciée.
• Capacité à travailler en CDI 35h/semaine (employé].

Responsibilities

• Informer sur les menus et les réservations de votre rang.
• Assurer l'accueil et le service des clients.
• Suivre la tenue et l'organisation du rang et veiller à l'hygiène.
• Participer au cycle de facturation et à la gestion des caisses.
• Appliquer les procédures qualité du groupe et proposer des ventes additionnelles.

Skills

Service en salle

Accueil client

Hygiène et sécurité

Job description

Barrière is hiring through Hosco in Ribeauvillé.

LE RESORT BARRIERE RIBEAUVILLE RECHERCHE UNE OU UNCHEF(FE) DE RANG H/FLe

Le Resort Barrière de Ribeauvillé se compose d'un casino, un hôtel 4*, un centre de balnéo-ludisme, un restaurant Brasserie de 90 couverts et un restaurant Café des sports d'une capacité de 70 couverts ainsi qu'un espace de 300 m2 modulable dédié aux dîners-spectacles, conférences et séminaires. Vous travaillerez sous la responsabilité du Responsable Pont de Vente du Café des Sport et serez en charge de servir notre clientèle.

VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT…

• Vous informer de la teneur des menus et des plats, des tables réservées sur votre rang
• Prendre en charge l'accueil et le service de vos clients
• Participer au suivi et au contrôle de la tenue de votre rang
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité concernant les locaux, le matériel, l'utilisation des machines et le service aux clients.
• Veiller à la mise en application des procédures en vigueur dans le groupe relatives à la qualité de service attendue
• Assister le responsable dans la facturation et comptée des caisses de votre rang, et réaliser des ventes additionnelles.

TRAVAILLER CHEZ BARRIERE, C'EST AUSSI…

• Le 13ème mois, participation et intéressement
• des tickets restaurant (10€/jour travaillé)
• travailler sans coupure et possibilité de repos sur les jours fériés selon un roulement de l’équipe
• une bonne mutuelle pour prendre soin de vous
• des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve
• des opportunités de mobilité en France et à l’international
• des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière

Statut Employé 35h - Salaire annuel brut 22 752€ Contrat CDIPrise de fonction : septembre 2026

Experience in the hospitality industry is preferred.

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