Commis de cuisine (H/F)

Hospitaliti; Colmar-Ribeauvillé; On-site; EUR 20,000 - 24,000; Full time

Benefits offered by this job

13ème mois

Tickets restaurant

Bonne mutuelle

Tarifs collaborateurs

Mobilité France et international

Formations Campus Barrière

Job summary

Barrière, via Hosco, recrute un commis de cuisine à Ribeauvillé pour un CDI à 35h sous la supervision du chef.

Vous produirez des préparations selon fiches techniques, veillerez à la propreté du poste et appliquerez les règles HACCP. Rangement des produits dans chambres froides et congélateurs.

Qualifications

• Expérience dans l'hôtellerie/restauration souhaitée.
• Respect des fiches techniques et hygiène HACCP.
• Contrat 35h, rémunération brute annuelle 22 200€ et 13e mois.

Responsibilities

• Produire des préparations selon fiches techniques.
• Veiller à la propreté de son poste et de l’environnement.
• Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité HACCP.
• Ranger les produits dans les chambres froides et congélateurs.

Job description

Barrière is hiring through Hosco in Ribeauvillé.LE RESORT BARRIERE RIBEAUVILLE RECHERCHE UNE OU UN COMMIS DE CUISINE EN CDI (H/F)

Le Resort Barrière de Ribeauvillé se compose d'un casino, un hôtel 4*, un centre de balnéo-ludisme, un restaurant Brasserie de 90 couverts et un restaurant Café des sports d'une capacité de 70 couverts ainsi qu'un espace de 300 m2 modulable dédié aux dîners-spectacles, conférences et séminaires. Nous recherchons un Commis de cuisine (H/F) qui travaillera sous la responsabilité de notre Chef de cuisine

VOS MISSIONS SERONT...

• Produire des préparations dans le respect des fiches techniques
• S'assurer de la propreté de son environnement et de son poste de travail
• Appliquer les règles en matière d'hygiène et de sécurité (normes HACCP, procédures groupe Barrière)
• Assurer les conditionnements et le rangement des produits dans les chambres froides, dans les congélateurs et les surgélateurs

TRAVAILLER CHEZ BARRIERE,C'EST AUSSI...

• Le 13ème mois
• participation et intéressement
• des tickets restaurant (10€/jour travaillé)
• travailler sans coupure et possibilité de repos sur les jours fériés selon un roulement de l’équipe
• une bonne mutuelle pour prendre soin de vous
• des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve
• des opportunités de mobilité en France et à l’international
• des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière

Contrat 35h, Statut Employé, rémunération annuel brute 22 200€ ,13ème mois Travail sans coupure, week-end et jours fériésPrise de poste juin 2026Experience in the hospitality industry is preferred.

Please see the full vacancy for the benefits offered by Barrière.