Chef/fe de Partie F/H

Hôtel Le M & Spa by Hôtels & Préférence; Mérignac; Vor Ort; EUR 15.000 - 21.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Rémunération selon convention colecte

Possibilité d’avenant sur le volume hr

Horaires selon planning

Paniers repas suivant conditions

Formation interne

Une équipe soudée et dynamique

Tarifs préférentiels dans toutes les r

Zusammenfassung

Hôtel Le M & Spa by Hôtels & Préférence recherche un collaborateur en cuisine au sein de son établissement. Sous l'autorité du Chef de cuisine, vous rassemblerez les ingrédients, préparerez les viandes, poissons, sauces et garnitures, et réceptionnerez la matière d'œuvre.

Vous assisterez les cuisiniers pour la mise en place et veillerez à l'entretien de votre poste et de l’espace de production, dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité. Travail en équipe et rigueur seront essentiels.

Qualifikationen

• Vous êtes une personne rigoureuse, impliquée et aimez travailler en équipe ?
• Vous connaissez les normes d’hygiène et de sécurité ?

Aufgaben

• Rassembler tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats.
• Préparation des viandes, poissons, sauces et garnitures.
• Réceptionner de la matière d'œuvre.
• Assister les cuisiniers pour la mise en place et selon les besoins.
• Entretenir son poste de travail et l’espace de production.

Jobbeschreibung

Sous l'autorité du Chef de cuisine, vous aurez notamment pour mission de :

• Rassembler tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
• Préparation des viandes, poissons, sauces et garnitures
• Réceptionner de la matière d'œuvre
• Assister les cuisiniers pour la mise en place et selon les besoins
• Entretenir son poste de travail et l’espace de production

Vous êtes une personne rigoureuse, impliquée et aimez travailler en équipe ? Vous maitrisez les normes d’hygiène et de sécurité ?

Vos avantages en rejoignant l’équipe Garden & City :

• - Rémunération selon convention collective
• - Possibilité d’avenant sur le volume horaire
• - Horaires selon planning
• - Paniers repas suivant conditions
• - Formation interne
• - Une équipe soudée et dynamique
• - Tarifs préférentiels dans toutes les résidences du groupe