Chef en Herbe : Formation & Cuisine Italienne (CDI)

Big Mamma; Bordeaux; Hybride; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle ALAN

Repas quotidien pris en charge

Abonnement transports publics rembours

Abonnement Wellpass pour le sport

Résumé du poste

Big Mamma recherche un(e) commis de cuisine pour rejoindre sa brigade dans un cadre dynamique et conviviale. CDI à 35 heures par semaine, formation sur les bases du métier et ambiance italienne authentique.

Vous participerez à la mise en place et au service, développerez vos connaissances techniques des cuissons et du matériel, et vous travaillerez en équipe dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Qualifications

• Formation sur les bases du métier de commis de cuisine.
• Connaissance de l'hygiène et de la sécurité.
• Capacité à travailler dans une brigade dynamique.

Responsabilités

• Préparer les mises en place et participer au service.
• Développer ses connaissances techniques sur les cuissons et le matériel.
• Gérer les priorités et communiquer avec l'équipe.

Connaissances

Cuisine italienne

Travail en équipe

Organisation

Rigueur

Réactivité

Hygiène et sécurité

Description du poste

Big Mamma recherche un(e) commis de cuisine pour rejoindre sa brigade dans un cadre dynamique et conviviale. CDI à 35 heures par semaine, formation sur les bases du métier et ambiance italienne authentique.

Vous participerez à la mise en place et au service, développerez vos connaissances techniques des cuissons et du matériel, et vous travaillerez en équipe dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.