Chef de Rang — Ambiance Italienne, Primes & Avantages

Big Mamma Group; Paris; Sur place; EUR 24 000 - 32 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

CDI 35H/semaine

Pourboires et primes selon CA

Remboursement Navigo 50%

Mutuelle ALAN

Repas quotidien

Gymlib

Évolutions de carrière

Résumé du poste

Big Mamma Group recherche un Chef de rang passionné par la cuisine franco-italienne pour accueillir nos clients et leur faire voyager en Italie à travers le service.

Vous maîtrisez la carte, conseillez les vins et participez à la montée en compétences des runners. CDI 35 h/semaine, tickets et mutuelle ALAN, repas quotidien et avantages variés.

Rejoignez une équipe dynamique, avec un esprit d'équipe fort, un sens du détail et une capacité à prendre du feedback pour assurer la satisfaction client.

Qualifications

• Expérience requise dans la restauration, idéalement en tant que chef de rang ou rangiste.

Responsabilités

• Accueillir et accompagner les clients tout au long du service pour une expérience chaleureuse et conviviale.
• Connaissance parfaite de la carte et des vins pour conseiller les clients.
• Utiliser des techniques de vente pour optimiser le ticket moyen et contribuer à la performance du restaurant.
• Transmettre votre savoir-faire pour accompagner la montée en compétences des runners.

Description du poste

Big Mamma Group recherche un Chef de rang passionné par la cuisine franco-italienne pour accueillir nos clients et leur faire voyager en Italie à travers le service.

Vous maîtrisez la carte, conseillez les vins et participez à la montée en compétences des runners. CDI 35 h/semaine, tickets et mutuelle ALAN, repas quotidien et avantages variés.

Rejoignez une équipe dynamique, avec un esprit d'équipe fort, un sens du détail et une capacité à prendre du feedback pour assurer la satisfaction client.