Chef de Site Culinaire – Gestion & Équipe (La Rochelle)

Sodexo France; La Rochelle; On-site; EUR 28,000 - 34,000; Full time

Benefits offered by this job

13ème mois après ancienneté

Mutuelle

RTT

Congés pour événements familiaux

Job summary

Sodexo France recherche un Responsable de site à La Rochelle (H/F) en CDD, temps plein, pour encadrer une équipe de 5 personnes et assurer une cuisine de qualité axée sur les produits locaux. Horaires de 7h à 15h, salaire mensuel de 2800€ bruts + 4% prime, avantages (13e mois après ancienneté, mutuelle, RTT) et perspectives d’évolution internes.

Votre rôle inclut la gestion administrative, le passage des commandes, la traçabilité et le maintien des normes d’hygiène, tout en garantissant le

Qualifications

• Formation en cuisine ou expérience équivalente.
• Créatif et attentif aux détails, désireux d'apprendre et de progresser.
• Partage des valeurs de Sodexo: Esprit d'équipe, service et progrès.

Responsibilities

• Créer des repas savoureux avec des produits locaux et de qualité (textures modifiées).
• Garantir la bonne gestion administrative du site.
• Assurer le passage des commandes.
• Travailler en équipe pour offrir le meilleur service à nos convives.
• Garantir la traçabilité des produits et respecter les normes d'hygiène et de sécurité.
• Garantir la relation client.

Skills

Cuisine

Esprit d'équipe

Organisation

Education

Formation en cuisine

Job description

Sodexo France recherche un Responsable de site à La Rochelle (H/F) en CDD, temps plein, pour encadrer une équipe de 5 personnes et assurer une cuisine de qualité axée sur les produits locaux. Horaires de 7h à 15h, salaire mensuel de 2800€ bruts + 4% prime, avantages (13e mois après ancienneté, mutuelle, RTT) et perspectives d’évolution internes.

Votre rôle inclut la gestion administrative, le passage des commandes, la traçabilité et le maintien des normes d’hygiène, tout en garantissant le