Chef de Service Restauration Scolaire F/H

Rillieuxlapape; France; Hybride; EUR 38 000 - 48 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

IFSE

CIA

Prime de fin d'année

Mutuelle et prévoyance

Carte déjeuner

Prime de mobilité

RTT

Résumé du poste

Ville de Rillieux-la-Pape recrute un Référent de la restauration scolaire pour diriger le service et veiller au bon fonctionnement du dispositif de restauration publique. Vous coordonnez les équipes, assurez le suivi des commandes et des stocks, et garantissez le respect des procédures et des objectifs pédagogiques municipaux.

Le poste implique la gestion du planning, des relations avec les écoles et les prestataires, et l’application des protocoles sécurité et santé.

Qualifications

• Niveau bac ou équivalent requis.
• Maîtrise des outils informatiques (Word, Excel) et capacité à rendre compte à la hiérarchie.
• Connaissance du fonctionnement de la restauration collective et des règles de la commande publique.

Responsabilités

• Gérer les équipes et réaliser l’entretien professionnel des responsables des restaurants scolaires.
• Établir les plannings annuels et gérer les absences et remplacements.
• Assurer le lien avec les partenaires et assurer la coordination des achats et des stocks.

Connaissances

Gestion d'équipe

Organisation

Communication

Négociation

Maîtrise informatique

Rigueur

Adaptabilité

Formation

Bac ou équivalent

Outils

Word

Excel

Description du poste

Ville de Rillieux-la-Pape recrute un Référent de la restauration scolaire pour diriger le service et veiller au bon fonctionnement du dispositif de restauration publique. Vous coordonnez les équipes, assurez le suivi des commandes et des stocks, et garantissez le respect des procédures et des objectifs pédagogiques municipaux.

Le poste implique la gestion du planning, des relations avec les écoles et les prestataires, et l’application des protocoles sécurité et santé.