Chef de Secteur H/F

Api Restauration; Tarbes; Sur place; EUR 36 000 - 38 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

RTT

13ème mois

Participation aux bénéfices

Centres de formation internes

Comité d’Entreprise

Avantage en nature repas

Mutuelle / Prévoyance

Mobilité interne favorisée

Politique de cooptation

Résumé du poste

Api Restauration recherche son Chef de secteur H/F pour piloter des établissements multi-segments (santé, scolaire, senior) au sein de la Direction régionale de TOULOUSE (31), couvrant les départements 32 et 65.

CDI temps plein, véhicule de service, carte carburant, ordinateur et téléphone portable, poste à pourvoir dès que possible. Salaire brut annuel entre 36 000€ et 38 000€ hors avantages, avec RTT, 13e mois et participation aux bénéfices.

Qualifications

• Expérience significative en restauration indispensable, idéalement collective.
• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité.
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP.
• Compétences en management d’équipes et sens de l’organisation.

Responsabilités

• Piloter le bon fonctionnement d’établissements multi-segments (santé, scolaire, senior).
• Veiller à la qualité des prestations, au respect des normes HACCP, et à la satisfaction des clients et convives.
• Déployer les plans d’actions et accompagner les chefs gérants dans le pilotage de leur activité et la maîtrise des coûts.
• Contribuer au respect du cahier des charges client et au développement commercial.

Connaissances

Management d’équipes

Organisation

Rigueur

Autonomie

Sens du service

Formation

CAP/BEP/Bac Pro/BTS horeca

Description du poste

La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre \"vie pro-vie perso\" !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Chef de secteur H/F :

• Où ? Au sein de notre Direction régionale de TOULOUSE (31), segments de l'enseignement, le senior et le medico-social, sur les départements 32 et 65.
• Avec qui ? Équipe de 40 personnes et 10 sites, vous exercez sous la responsabilité du directeur régional

• Salaire ? Entre 36 000€ et 38 000€ bruts annuel hors avantages

• Profitez de vos soirées et week-ends !

Manager engagé(e) et réactif(ve), vous pilotez plusieurs établissements, accompagnez vos équipes et veillez à la qualité des prestations… tout en régalant les convives au quotidien.

Vos missions :

• Piloter le bon fonctionnement d’établissements multi-segments (santé, scolaire, senior).
• Veiller à la qualité des prestations, au respect des normes HACCP, et à la satisfaction des clients et convives.
• Déployer les plans d’actions et accompagner les chefs gérants dans le pilotage de leur activité et la maîtrise des coûts.
• Contribuer au respect du cahier des charges client et au développement commercial.

Profil recherché :

• Expérience significative en restauration indispensable, idéalement collective
• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
• Compétences en management d’équipes
• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie
• Excellent relationnel et sens du service client

Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) :

• Temps complet
• Statut agent de maîtrise ou cadre à définir
• Véhicule de service et carte carburant
• Ordinateur et téléphone portable
• Poste à pourvoir dès que possible

Nos avantages :

• RTT
• 13ème mois
• Participation aux bénéfices de l'entreprise
• Centres de formation internes
• Comité d'Entreprise
• Avantage en nature repas
• Mutuelle / Prévoyance
• Mobilité interne favorisée
• Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.

Vous aimez relever des défis, piloter des équipes dans une ambiance de travail positive et motivante? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !