Chef de Salle Steakhouse — Expérience Client & Équipe

Hippopotamus; Roques; Presencial; EUR 32.000 - 42.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Hippopotamus Roques recherche un manager de restaurant capable de coordonner, motiver et animer les équipes du restaurant, en ligne avec les standards de la marque. Vous assurez l’expérience client grâce à votre fibre commerciale, formez les collaborateurs selon les valeurs et fiches techniques, et veillez au respect des normes HACCP.

Polyvalent, vous maîtrisez la réalisation des plats en conformité et garantissez un service de qualité.

Responsabilidades

• Coordonner, motiver et animer les équipes du restaurant
• Former et accompagner les collaborateurs autour des valeurs et standards Hippopotamus
• Assurer l’expérience client grâce à votre fibre commerciale
• Polyvalent, tu maîtrises la réalisation, conforme aux fiches techniques, des plats sortants de la cuisine
• Être garant du respect des normes HACCP au sein de l’équipe

Descripción del empleo

Hippopotamus Roques recherche un manager de restaurant capable de coordonner, motiver et animer les équipes du restaurant, en ligne avec les standards de la marque. Vous assurez l’expérience client grâce à votre fibre commerciale, formez les collaborateurs selon les valeurs et fiches techniques, et veillez au respect des normes HACCP.

Polyvalent, vous maîtrisez la réalisation des plats en conformité et garantissez un service de qualité.