Chef de Salle - Service & Expérience Client, Vue Mer

MAISON LEGRIS; Plouguerneau; Sur place; EUR 22 320 - 27 900; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Cadre de travail avec vue sur la mer

Équipe dynamique et bien organisée

Résumé du poste

Un bar à huîtres renommé en Bretagne cherche un(e) responsable de salle pour renforcer son équipe. Le poste implique la gestion du service en salle, l'encadrement de l'équipe, et une collaboration directe avec la direction. Les candidats idéaux auront de l'expérience en service, une bonne relation client, et une capacité à travailler dans un environnement dynamique. Le contrat est CDD saisonnier ou CDI selon profil. Prise de poste dès que possible.

Qualifications

• Expérience en salle, restauration ou accueil client.
• À l’aise avec la relation client et la vente.
• Capacité à encadrer une équipe et à gérer les priorités en service.
• Sens de l’organisation, autonomie et réactivité.
• Capacité à travailler dans un environnement dynamique.

Responsabilités

• Accueil des clients et gestion du service en salle.
• Gestion de la caisse, des encaissements et suivi quotidien.
• Organisation de la vente à emporter et de l’épicerie.
• Encadrement et coordination de l’équipe de salle.
• Gestion opérationnelle pour un service fluide.

Connaissances

Relation client

Encadrement d'équipe

Organisation

Autonomie

Dynamisme

Outils

Outils de caisse

Outils informatiques courants

Description du poste

Un bar à huîtres renommé en Bretagne cherche un(e) responsable de salle pour renforcer son équipe. Le poste implique la gestion du service en salle, l'encadrement de l'équipe, et une collaboration directe avec la direction. Les candidats idéaux auront de l'expérience en service, une bonne relation client, et une capacité à travailler dans un environnement dynamique. Le contrat est CDD saisonnier ou CDI selon profil. Prise de poste dès que possible.