Adjoint(e) Responsable de Salle — Service & Équipe

Rennesconnect; Rennes; Hybride; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Une brasserie en Bretagne recherche un(e) Responsable de salle adjoint(e) pour superviser le service et garantir une expérience client exceptionnelle. Vous serez chargé(e) de coordonner l'équipe, d'organiser le service en salle, et de veiller à la satisfaction des clients. Avec une ambiance conviviale et une décoration moderne, cet établissement se positionne comme un lieu de vie idéal. Un certificat de qualification professionnelle est requis.

Qualifications

• Expérience confirmée dans la restauration, idéalement à des postes d'encadrement.
• Présentation soignée et capacité à travailler en équipe.

Responsabilités

• Coordonner l’équipe en salle et assurer la formation des nouveaux collaborateurs.
• Organiser le service en salle et en terrasse.
• Accueillir les clients et garantir la qualité du service.

Connaissances

Excellent sens du service

Aisance relationnelle

Capacité à gérer les priorités

Autonomie

Formation

CQP (Certificat de Qualification Professionnelle)

Description du poste

Une brasserie en Bretagne recherche un(e) Responsable de salle adjoint(e) pour superviser le service et garantir une expérience client exceptionnelle. Vous serez chargé(e) de coordonner l'équipe, d'organiser le service en salle, et de veiller à la satisfaction des clients. Avec une ambiance conviviale et une décoration moderne, cet établissement se positionne comme un lieu de vie idéal. Un certificat de qualification professionnelle est requis.