Chef de Salle — Leadership & Formation Pro

HOTELRESTAUJOB; Le Barp; Sur place; EUR 25 000 - 34 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13e mois

Repas en nature

PERCO

Prestations CE

Convention collective restauration

Résumé du poste

Le Groupe Elior recrute un(e) Responsable de salle en CDI pour notre restaurant d’entreprise basé au CEA-CESTA au Barp. Vous accueillez les convives, supervisez les placements et prenez les commandes, en assurant la facturation et l’encaissement.

Vous assurez le bon fonctionnement du restaurant, fidélisez les clients et traitez les réclamations, tout en garantissant la propreté et le respect des normes et en coordonnant l’activité entre cuisine et salle.

Qualifications

• Première expérience en restauration commerciale ou brasserie.

Responsabilités

• Accueil des convives, supervision des placements et prise des commandes.
• Réalisation de la facturation et encaissement.
• Assurer le bon fonctionnement du restaurant et fidéliser les clients.
• Gérer les réclamations et veiller à la propreté et au respect des normes.

Connaissances

Expérience restauration

Description du poste

Le Groupe Elior recrute un(e) Responsable de salle en CDI pour notre restaurant d’entreprise basé au CEA-CESTA au Barp. Vous accueillez les convives, supervisez les placements et prenez les commandes, en assurant la facturation et l’encaissement.

Vous assurez le bon fonctionnement du restaurant, fidélisez les clients et traitez les réclamations, tout en garantissant la propreté et le respect des normes et en coordonnant l’activité entre cuisine et salle.