Responsable de Salle — Leadership & Expérience Client CDI

Elior Group; Le Barp; On-site; EUR 27,000 - 33,000; Full time

Benefits offered by this job

Convention collective restauration co

13 ème mois

Repas en nature

Plan d'épargne PERCO

Accès prestations comité d'entreprise

Job summary

Elior Group recherche un(e) Responsable de salle en CDI pour notre restaurant d’entreprise basé au Barp, près du CEA-CESTA. Vous encadrez l’équipe et assurez la coordination entre cuisine et salle, pour offrir une expérience client de qualité.

Poste en CDI du lundi au vendredi, 07h–15h, rémunération annuelle brute de 29 900 €. Avantages: convention collective restauration collective, 13e mois, repas en nature, PERCO, prestations CE.

Qualifications

• La rigueur et la relation client ont de l’importance.
• Première expérience en restauration commerciale et/ou brasserie.

Responsibilities

• En tant que manager, vous définissez l’organisation et les objectifs de votre équipe et assurez la synchronisation entre cuisine et salle.
• Vous accueillez les convives, supervisez les placements et guidez les convives dans leurs choix en mettant en avant les prestations et produits.
• Vous prenez les commandes et procédez à la facturation et à l’encaissement.
• Vous assurez le bon fonctionnement du restaurant et participez à la fidélisation des clients tout en respectant les normes de qualité.

Skills

Rigueur

Relation client

Gestion d'équipe

Job description

Elior Group recherche un(e) Responsable de salle en CDI pour notre restaurant d’entreprise basé au Barp, près du CEA-CESTA. Vous encadrez l’équipe et assurez la coordination entre cuisine et salle, pour offrir une expérience client de qualité.

Poste en CDI du lundi au vendredi, 07h–15h, rémunération annuelle brute de 29 900 €. Avantages: convention collective restauration collective, 13e mois, repas en nature, PERCO, prestations CE.