Responsable de salle (H/F)

HOTELRESTAUJOB; Le Barp; On-site; EUR 25,000 - 34,000; Full time

Benefits offered by this job

13e mois

Repas en nature

PERCO

Prestations CE

Convention collective restauration

Job summary

Le Groupe Elior recrute un(e) Responsable de salle en CDI pour notre restaurant d’entreprise basé au CEA-CESTA au Barp. Vous accueillez les convives, supervisez les placements et prenez les commandes, en assurant la facturation et l’encaissement.

Vous assurez le bon fonctionnement du restaurant, fidélisez les clients et traitez les réclamations, tout en garantissant la propreté et le respect des normes et en coordonnant l’activité entre cuisine et salle.

Qualifications

• Première expérience en restauration commerciale ou brasserie.

Responsibilities

• Accueil des convives, supervision des placements et prise des commandes.
• Réalisation de la facturation et encaissement.
• Assurer le bon fonctionnement du restaurant et fidéliser les clients.
• Gérer les réclamations et veiller à la propreté et au respect des normes.

Skills

Expérience restauration

Job description

Découvrez le job que vous voulez !
Vous êtes un(e) véritable féru(e) de la restauration et vous aimez faire plaisir à vos convives ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ?
Nous recrutons notre nouveau(elle) Responsable de salle.
Révélez votre créativité/Révélez vos talents !
En tant que manager, vous avez la liberté de définir l’organisation et les objectifs de votre équipe, tout en veillant à la bonne synchronisation entre l’activité en cuisine et en salle.
Au quotidien, vous accueillez les convives, supervisez les placements, et vous accompagnez les convives dans leurs choix en mettant en avant les prestations, créations et produits. Vous prenez les commandes et procédez à la facturation ainsi qu’à l’encaissement.
Vous assurez le bon fonctionnement du restaurant, en mettant en oeuvre des actions pour fidéliser les clients et en prenant en compte les réclamations le cas échéant. Vous êtes garant(e) de la propreté du restaurant et du respect des normes de qualité inhérentes à la prestation.
Rémunération : 29900€ annuel brut
Avantages :
Convention collective de la restauration collective
13 ème mois
Repas en nature
Plan d’épargne PERCO
Accès prestations comité d’entreprise
Poste en CDI du lundi au vendredi de 07h à 15h sur notre restaurant d’entreprise basé au CEA-CESTA au Barp.
Nationalité française et casier judiciaire vierge requis.

Construisons ensemble le projet qui vous ressemble !
Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte.
La rigueur et la relation client ont de l’importance pour vous. Être moteur de votre équipe et dans l’action, c’est ce qui vous plaît au quotidien.
Vous avez une première expérience en restauration notamment commerciale et ou brasserie.
La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre !
Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d’un projet commun :
#lejobquejeveux, en facilitant l’accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.
L’Académie&Co, c’est la possibilité d’être formé(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l’Académie&Co pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus.
Un groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d’entre eux recommanderaient l’entreprise à leur entourage.
Elior, c’est bien plus qu’une entreprise de restauration. C’est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur coeur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives.
Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d’innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior s’engage au quotidien contre toute forme de discrimination.
N’attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior !