Chef de Salle - Leadership & Expérience Client

Buffalo Grill; Saint-Dizier; Sur place; EUR 24 000 - 32 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Formation interne

Mobilité interne

Résumé du poste

Buffalo Grill recherche un Responsable de salle pour superviser l'équipe, garantir la qualité du service et veiller à la satisfaction client dans une ambiance conviviale sur site. Vous développerez les talents et contribuerez à l'amélioration continue des performances du restaurant.

Vous participez aux animations, à la fidélisation des clients et au maintien des standards d'hygiène et de sécurité. Débutant accepté, formation et montée en compétences assurées par l'école interne.

Qualifications

• Expérience en restauration souhaitée mais débutant accepté.
• Capacité à former et coacher les équipes.
• Sens du service et de l'accueil client.

Responsabilités

• Superviser, animer et motiver l'équipe pour garantir une ambiance Buffalo Grill et un service de qualité.
• Veiller à l'accueil, à la satisfaction client et au respect des normes d'hygiène et sécurité.
• Former et développer les talents afin de progresser les équipes.
• Gérer les coûts et suivre les indicateurs de performance.
• Participer aux animations et aider à fidéliser les clients (notoriété sur Google, cartes de fidélité).

Connaissances

Leadership

Gestion d'équipe

Service client

Gestion des coûts

Animation d'équipe

Description du poste

Buffalo Grill recherche un Responsable de salle pour superviser l'équipe, garantir la qualité du service et veiller à la satisfaction client dans une ambiance conviviale sur site. Vous développerez les talents et contribuerez à l'amélioration continue des performances du restaurant.

Vous participez aux animations, à la fidélisation des clients et au maintien des standards d'hygiène et de sécurité. Débutant accepté, formation et montée en compétences assurées par l'école interne.