Chef de Restaurant & Leader d'Équipe (CDI, Temps plein)

France Travail; Clermont-Ferrand; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise du secteur de l'hôtellerie recherche un Responsable de restaurant à Clermont-Ferrand. Le candidat idéal possédera une solide expérience en gestion d'équipe et en restauration. Le poste implique de superviser une équipe, d'assurer la qualité du service et d'optimiser les opérations au sein d'un cadre modernisé. Ce rôle offre un environnement dynamique, avec des horaires variés incluant week-ends et jours fériés, ainsi que des avantages intéressants tels qu'une aide au logement.

Prestations

Aide au logement

Prise en charge du transport quotidien

Réductions tarifaires

Qualifications

• Expérience significative en management dans le secteur de la restauration.
• Capacité à anticiper les besoins et à réagir rapidement.
• Compétences interpersonnelles excellentes.

Responsabilités

• Encadrer et motiver une équipe de 14 collaborateurs.
• Gérer les plannings et optimiser les ressources.
• Assurer la qualité du service client.

Connaissances

Management en restauration

Communication

Leadership

Gestion de stress

Planification

Formation

Expérience confirmée en hôtellerie/restauration

Outils

Excel

Logiciel de réservation The Fork

Description du poste

Une entreprise du secteur de l'hôtellerie recherche un Responsable de restaurant à Clermont-Ferrand. Le candidat idéal possédera une solide expérience en gestion d'équipe et en restauration. Le poste implique de superviser une équipe, d'assurer la qualité du service et d'optimiser les opérations au sein d'un cadre modernisé. Ce rôle offre un environnement dynamique, avec des horaires variés incluant week-ends et jours fériés, ainsi que des avantages intéressants tels qu'une aide au logement.