Chef de Rang — Service Élégant & Maîtrise des Vins

SARL DES MONTS DAMNES; Sancerre; Sur place; EUR 24 000 - 29 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Logement possible

Résumé du poste

L’Hôtel Restaurant Famille Bourgeois, situé près de Sancerre, recherche un employé qualifié en salle pour assurer l’accueil et la mise en place.

Vous prendrez les commandes, effectuerez le service des plats et des vins, et veillerez à la coordination entre la salle et la cuisine pour un service fluide.

Anglais et Français indispensables, vous contribuerez à la satisfaction client et réaliserez la facturation et l’encaissement des règlements, avec professionnalisme.

Qualifications

• Expérience en salle exigée (2 ans minimum).
• Anglais et Français indispensables.
• Service des plats et gestion de la salle.

Responsabilités

• Préparer et mise en place de la salle et office, accueil des clients et installation.
• Prendre les commandes, service des plats et des vins, et coordination entre salle et cuisine.
• Réaliser la facturation et l’encaissement des règlements; gestion des réservations si besoin.

Connaissances

Anglais

Français

Accueil client

Service en salle

Mise en place

Formation

Qualification Employé qualifié

Description du poste

L’Hôtel Restaurant Famille Bourgeois, situé près de Sancerre, recherche un employé qualifié en salle pour assurer l’accueil et la mise en place.

Vous prendrez les commandes, effectuerez le service des plats et des vins, et veillerez à la coordination entre la salle et la cuisine pour un service fluide.

Anglais et Français indispensables, vous contribuerez à la satisfaction client et réaliserez la facturation et l’encaissement des règlements, avec professionnalisme.