Chef de Rang — Service Élégant et Expérience Gastronomique

LA BRIQUETERIE; Vinay; Sur place; EUR 26 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Relais Team tarifs

Beauvallon tarifs

Prime cooptation 250€

Prime fin de saison 150€

Séjour expérience client

Intéressement résultats

Beauvallon Academy

Ancienneté valorisée

Résumé du poste

LA BRIQUETERIE, Maison l'Hostellerie Briqueterie & Spa à Vinay, recherche une personne pour accueillir et satisfaire les clients tout au long de leur expérience au restaurant. Sous la responsabilité du Directeur de la Restauration, vous contribuerez à la mise en place et au dressage des tables, puis guiderez les clients sur la carte et les suggestions du Chef, avec professionnalisme.

Vous assurerez la transmission des consignes et collaborerez activement avec l’équipe.

Qualifications

• Expérience indispensable: 2 ans dans la restauration.
• Capacité à accueillir et installer le client.
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts.
• Effectuer le service des plats à table et prendre les commandes.
• Réaliser la mise en place de la salle et de l’office.

Responsabilités

• Accueillir le client et l’installer.
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats.
• Effectuer le service des plats à table.
• Prendre une commande client.
• Réaliser la mise en place de la salle et de l’office.

Connaissances

Accueillir le client

Conseiller les boissons/plats

Service des plats

Prendre une commande

Mise en place salle/office

Description du poste

LA BRIQUETERIE, Maison l'Hostellerie Briqueterie & Spa à Vinay, recherche une personne pour accueillir et satisfaire les clients tout au long de leur expérience au restaurant. Sous la responsabilité du Directeur de la Restauration, vous contribuerez à la mise en place et au dressage des tables, puis guiderez les clients sur la carte et les suggestions du Chef, avec professionnalisme.

Vous assurerez la transmission des consignes et collaborerez activement avec l’équipe.