Chef de Rang — Service d’Exception en Salle Immersive

UNDER THE SEA; Issy-les-Moulineaux; Sur place; EUR 14 000 - 20 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle Alan

Acompte sur salaire

Repas faits maison

Wellpass

Réduction 20% EPHEMERA

Résumé du poste

EPHEMERA recherche un Chef de Rang pour son établissement Under The Sea à Paris. Poste en CDI à 20 heures par semaine, service en salle et gestion des encaissements. Profil exigé: expérience 2 ans et maîtrise des outils de caisse, avec sens du service et rigueur.

Vous intégrerez une expérience immersive inspirée de l’univers sous-marin, avec des missions claires et un cadre dynamique, évoluant au sein d'une équipe professionnelle et orientée client.

Qualifications

• Formation hôtellerie-restauration appréciée.
• Expérience 2 ans en service en salle souhaitée.
• Maîtrise des techniques de service et connaissance des boissons.

Responsabilités

• Assurer la prise en charge et le service des clients au sein du rang.
• Présenter le menu et répondre aux demandes des clients.
• Prendre les commandes et veiller à leur transmission.
• Conseiller les clients sur les plats et boissons.
• Veiller à la satisfaction tout au long du repas.
• Effectuer la mise en place et la propreté du rang.
• Réaliser l'encaissement et le suivi administratif.
• Participer aux inventaires et au rangement du matériel.

Connaissances

Service en salle

Connaissance boissons

Caisse et encaissement

Hygiène alimentaire

Formation

CAP/Bac Pro/BTS hôtellerie-restauration

Outils

Logiciel caisse

Description du poste

EPHEMERA recherche un Chef de Rang pour son établissement Under The Sea à Paris. Poste en CDI à 20 heures par semaine, service en salle et gestion des encaissements. Profil exigé: expérience 2 ans et maîtrise des outils de caisse, avec sens du service et rigueur.

Vous intégrerez une expérience immersive inspirée de l’univers sous-marin, avec des missions claires et un cadre dynamique, évoluant au sein d'une équipe professionnelle et orientée client.