Chef de Rang — Service d'Exception et Banquets

Younight Hospitality; Paris; Sur place; EUR 32 000 - 42 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle 100%

Transports à 50%

Pressing vêtements pro

Coupures 1–2 par semaine

Go Hilton tarifs

Repos consécutifs

Résumé du poste

La Verrière Paris recherche un(e) Chef de Rang H/F en CDI à temps plein pour rejoindre son équipe. Vous assurez la mise en place et le service en salle, accueillez les clients et conseillez tout au long de l’expérience, en coordonnant avec la cuisine et le bar.

Vous présentez la carte, prenez les commandes et participez aux banquets et événements. Anglais courant souhaité; expérience minimale d’un an dans un établissement 4-5 étoiles indispensable.

Qualifications

• Expérience minimale d’1 an sur poste similaire dans un hôtel 4-5 étoiles ou restaurant haut de gamme.
• Maîtrise du service en salle et du service à l’assiette.
• Connaissance du bar, des cocktails et des vins appréciée.

Responsabilités

• Assurer la mise en place et le service selon les standards de l’établissement.
• Accueillir, conseiller et accompagner les clients tout au long de l’expérience.
• Présenter la carte et les produits et assurer la prise de commande.
• Effectuer le service à l’assiette et veiller à la satisfaction clientèle.
• Participer au service et à la tenue du bar et à la préparation des boissons.
• Contribuer au service des banquets, cocktails, groupes et événements.
• Veiller à la propreté et à l’organisation du restaurant et du bar.
• Travailler en coordination avec les équipes de cuisine et réception.

Connaissances

Service en salle

Bar & cocktails

Anglais courant

Accueil client

Description du poste

La Verrière Paris recherche un(e) Chef de Rang H/F en CDI à temps plein pour rejoindre son équipe. Vous assurez la mise en place et le service en salle, accueillez les clients et conseillez tout au long de l’expérience, en coordonnant avec la cuisine et le bar.

Vous présentez la carte, prenez les commandes et participez aux banquets et événements. Anglais courant souhaité; expérience minimale d’un an dans un établissement 4-5 étoiles indispensable.