Chef de Rang — Service d’Exception, CDI & Évolution

Le Deauville; Paris; Hybrid; EUR 26,000 - 35,000; Full time

Benefits offered by this job

CDI

Horaires continus

2 jours repos

Formations

Evolution professionnelle

Equipe dynamique

Style soigné

Equité sociale

Gestion des déchets

Job summary

Beaumarly Paris recherche un chef de rang pour offrir un service d’exception au sein de ses Maisons Beaumarly et Hôtel Amour. Vous accueillez les clients, maîtrisez la carte et conseillez selon leurs préférences, dans un cadre élégant et exigeant.

Sous la supervision du manager, vous encadrez et formez le commis de salle, assurez la mise en place, et participez au nettoyage du point de vente et des offices afin de garantir une expérience client irréprochable.

Responsibilities

• Accueillir et accompagner les clients tout au long de leur repas
• Connaître et maîtriser la carte afin de répondre aux attentes des clients
• Conseiller les convives sur les choix et les adaptations en fonction de leurs préférences
• Former les commis de salle et s'assurer de la qualité du service en communiquant avec ces derniers afin de constituer l’équipe la plus efficace possible
• Assurer la mise en place de votre rang dans le respect de la démarche qualité et des procédures en vigueur
• Participer au nettoyage du point de vente et des offices

Job description

Beaumarly Paris recherche un chef de rang pour offrir un service d’exception au sein de ses Maisons Beaumarly et Hôtel Amour. Vous accueillez les clients, maîtrisez la carte et conseillez selon leurs préférences, dans un cadre élégant et exigeant.

Sous la supervision du manager, vous encadrez et formez le commis de salle, assurez la mise en place, et participez au nettoyage du point de vente et des offices afin de garantir une expérience client irréprochable.