Chef de Rang — Service d'Excellence et Leadership d'Équipe

Beaumarly; Paris; Sur place; EUR 24 000 - 34 000; Plein temps

Résumé du poste

Beaumarly recherche un chef de rang F/H dans ses équipes. Vous assurez le service client de votre rang depuis l'accueil jusqu'au départ, expliquez la carte et proposez des mets, et vous managez les commis de salle.

Vous assurez la mise en place et veillez à la propreté du rang, sous la conduite du manager. Une première expérience d'un an est souhaitée; Beaumarly valorise l'inclusion et accorde une attention particulière aux personnes en situation de handicap.

Qualifications

• Première expérience en tant que chef de rang exigée ou souhaitée.
• Compétences relationnelles et sens du service.
• Capacité à Manager et former le personnel de salle.

Responsabilités

• Assurer le service de la clientèle de son rang depuis l'accueil jusqu'au départ.
• Expliquer la carte et proposer des mets.
• Manager et former les commis de salle.
• Assurer la mise en place correspondant à la commande.
• Assurer la mise en place des tables pendant et après le service.
• Passer les consignes de manière optimale.
• Assurer la propreté et la bonne tenue de son rang avant, pendant et après le service.

Connaissances

Organisation

Relation client

Gestion d'équipe

Description du poste

Beaumarly recherche un chef de rang F/H dans ses équipes. Vous assurez le service client de votre rang depuis l'accueil jusqu'au départ, expliquez la carte et proposez des mets, et vous managez les commis de salle.

Vous assurez la mise en place et veillez à la propreté du rang, sous la conduite du manager. Une première expérience d'un an est souhaitée; Beaumarly valorise l'inclusion et accorde une attention particulière aux personnes en situation de handicap.