Chef de Rang — Service d’Excellence + Formation

Beaumarly; Paris; On-site; EUR 28,000 - 40,000; Full time

Benefits offered by this job

Formations

Évolution professionnelle

Équipe dynamique

Horaires en continu

Job summary

Beaumarly recherche un chef de rang pour accompagner une clientèle internationale dans son Café Beaubourg, au cœur du Marais. Vous assurez le service du début à la fin, expliquez la carte et proposez les mets, tout en veillant à l’accueil et à la satisfaction des convives.

Vous managed et formez les commis de salle, assurez la mise en place et la propreté du rang, et vous adaptez facilement à une équipe dynamique.

Qualifications

• Assurer le service du client du début à la fin.
• Expliquer la carte et proposer des mets.
• Manager et former les commis de salle.
• Assurer la mise en place et la propreté du rang.

Responsibilities

• Assurer le service de la clientèle du rang depuis l'accueil jusqu'au départ.
• Expliquer la carte et proposer des mets.
• Manager et former les commis de salle.
• Assurer la mise en place correspondant à la commande.
• Maintenir la propreté et la tenue du rang pendant le service.

Skills

Service client

Gestion d'équipe

Connaissance carte

Propreté et présentation

Job description

Beaumarly recherche un chef de rang pour accompagner une clientèle internationale dans son Café Beaubourg, au cœur du Marais. Vous assurez le service du début à la fin, expliquez la carte et proposez les mets, tout en veillant à l’accueil et à la satisfaction des convives.

Vous managed et formez les commis de salle, assurez la mise en place et la propreté du rang, et vous adaptez facilement à une équipe dynamique.