Chef de Rang — Service d’Excellence, Avantages & Logement

Château des Avenières; Saint-Paul-de-Vence; Remote; EUR 26.000 - 38.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Horaires continus

Deux jours de repos consécutifs

Mutuelle d’entreprise

Logement possible dans le Domaine

Formation interne

Discounts sur prestations SFH

Zusammenfassung

Le Domaine du Mas de Pierre recherche un Chef de rang pour assurer le service en salle dans un établissement 5 étoiles, sous la supervision du Maître d’hôtel et du Directeur des Salles. Vous veillerez au bon déroulement du service, à la qualité des échanges avec les clients et au respect des standards du groupe SFH.

Vous contribuerez à l’accueil des clients, gérerez les commandes et organiserez les espaces lors d’événements.

Qualifikationen

• Formation niveau Bac professionnel ou équivalent en restauration.
• Expérience souhaitée en service en salle dans l’hôtellerie haut de gamme.
• Bonne aisance relationnelle et sens du service client.

Aufgaben

• Mettre en place la salle et dresser les tables avant le service.
• Gérer les commandes et les échanges avec le Barman et la cuisine.
• Accueillir les clients et optimiser leur expérience de restauration.
• Conduire le service en salle et assurer le règlement des tables.
• Maintenir la propreté des locaux et le bon fonctionnement du matériel.

Kenntnisse

Réactivité

Sens de l’esthétique

Service client

Ponctualité

Présentation et relationnel

Ausbildung

Bac Pro Hôtellerie-Restauration

CAP/Hôtellerie-Restauration

BTS Hôtellerie-Restauration

Jobbeschreibung

Le Domaine du Mas de Pierre recherche un Chef de rang pour assurer le service en salle dans un établissement 5 étoiles, sous la supervision du Maître d’hôtel et du Directeur des Salles. Vous veillerez au bon déroulement du service, à la qualité des échanges avec les clients et au respect des standards du groupe SFH.

Vous contribuerez à l’accueil des clients, gérerez les commandes et organiserez les espaces lors d’événements.