CHEF DE RANG H-F

FirstName Toulouse; Toulouse; Sur place; EUR 23 000 - 28 000; Plein temps

Résumé du poste

FirstName Toulouse recrute son futur Chef de Rang H-F pour rejoindre une équipe dynamique. Le candidat assure un service attentif, chaleureux et professionnel, et coordonne les opérations durant le service.

Vous accueillerez les clients, prendrez les commandes, dirigerez la mise en place, et contribuerez au développement du chiffre d’affaires par des ventes additionnelles et une parfaite expérience client.

Qualifications

• Expérience en service en salle recommandée
• Excellente communication orale
• Sens client et vente additionnelle

Responsabilités

• Accueillir les clients chaleureusement et personnaliser leur expérience.
• Prendre les commandes, servir et répondre aux besoins des clients.
• Superviser la mise en place, le dressage des tables et le service.
• Assurer la satisfaction client et gérer les remarques.
• Connaître les offres et points de vente restauration.

Connaissances

Accueil client

Communication

Prise de commandes

Vente additionnelle

Gestion service

Description du poste

LE FIRSTNAME TOULOUSE RECRUTE SON FUTUR CHEF DE RANG H-F

REJOIGNEZ UNE EQUIPE DYNAMIQUE !

Le Chef de Rang garantit un service attentif, chaleureux et professionnel à nos clients, tout en veillant à coordonner et superviser les opérations durant le service. Véritable ambassadeur de la marque, il contribue à une expérience client mémorable et incarne les valeurs FirstName au quotidien.

Qualité client et technique métier

• Accueille les clients chaleureusement et personnalise leur expérience en salle.

• Assure la prise de commande, le service et la gestion des besoins spécifiques des clients.

• Supervise et assure la mise en place, le dressage des tables et le bon déroulement des services ainsi que le nettoyage en fin de service.

• S'assure de la satisfaction des clients tout au long de leur expérience et traite les remarques ou demandes avec réactivité.

• Connaît parfaitement la composition des différentes offres et sur tous les points de vente restauration.

Management et collaboration

• Coordonne les Commis de Salle pour garantir un service fluide et harmonieux.

• Collabore étroitement avec les équipes de cuisine et réception pour une expérience client optimale.

• Polyvalent, il collabore étroitement avec les équipes des différents points de vente restauration: restaurants, bar, room-service, petit-déjeuner, banquets; Isakaya.

• Participe activement aux briefings de service et aux débriefings pour identifier les axes d’amélioration.

Commercial et vente

• Sait mettre en avant les différents points de vente de restauration.

• Propose des ventes additionnelles pour enrichir l’expérience client.

• Contribue au développement du chiffre d’affaires de son point de vente par ses recommandations pertinentes.

2 REPOS CONSECUTIFS TOURNANTS

PAS DE COUPURE

PRISE DE POSTE : DEBUT SEPTEMBRE 2026

Salaire : 2 274 € + ICN

• Relation client

  • Sens de l'accueil et de l'hospitalité

  • Excellente communication orale

  • Anticipation des besoins des clients

  • Capacité à personnaliser l'expérience client

  • Sens commercial et de la vente additionnelle

Travail en équipe

• Esprit d'équipe
• Collaboration avec la cuisine et les autres serveurs
• Capacité à transmettre des consignes
• Communication respectueuse