Chef de Rang (H/F)

Hospitaliti; Nîmes; On-site; EUR 26,000 - 34,000; Full time

Job summary

Maison Albar L’Imperator, hôtel 5 étoiles à Nîmes, recherche un Chef de rang (H/F) pour assurer un service personnalisé et coordonner l’équipe en salle et au bar. Vous garantissez une expérience client d’exception, supervisez les commis et veillez au respect des normes d’hygiène et de sécurité.

Vous apportez une expérience réussie dans l’hôtellerie haut de gamme, un sens du détail et de la qualité, ainsi qu’un niveau d’anglais performant pour accueillir une clientèle internationale.

Qualifications

• Expérience réussie à un poste similaire dans l’hôtellerie haut de gamme.
• Capacité à superviser une brigade et assurer une qualité de service irréprochable.
• Bon relationnel et esprit d’équipe.

Responsibilities

• Accueil personnalisé et service attentif du client.
• Superviser le travail des commis et coordonner la mise en place.
• Service en salle et au bar, encaissement et facturation.
• Veiller à l’hygiène et à la sécurité selon les normes.

Skills

Anglais courant

Sens du détail

Leadership

Job description

Maison Albar L´imperator is hiring through Hosco in Nîmes.

L’hôtel Maison Albar l'Imperator 5*recherche son futur Chef de rang (H/F).

Vous assurez la qualité du service et serez en charge :

• De l’accueil personnalisé et service attentionné du client de son arrivée à son départ
• De la participation à la satisfaction et à la fidélisation du client
• De l’organisation et supervision du travail des commis de votre rang
• De la mise en place et service en salle et au bar
• De la facturation et encaissement des règlements

Vos atouts pour cette opportunité :

• Une expérience réussie à un poste similaire au sein d’une structure équivalente
• Une volonté et motivation à rejoindre un groupe ambitieux et en plein développement
• Une excellente maîtrise des codes et exigences du secteur de l’hôtellerie haut de gamme
• Un sens du service client ainsi qu'un sens poussé du détail et de la qualité
• Des qualités managériales et de leadership
• Une connaissance des normes d'hygiène et sécurité
• Personne de terrain motivée à relever de beaux défis et projets
• Une très bonne maîtrise de l'anglais

En nous rejoignant, vous ferez partie d’un groupe en plein développement …… où la cohésion, tant dans les défis sportifs (application SPART) que dans le quotidien professionnel, est dans notre ADN,… où la RSE est au cœur de nos préoccupations,… où le développement de nos collaborateurs est essentiel.