Chef de Rang: Expérience Client d'Exception

Glion Institute; Meudon; On-site; EUR 28,000 - 42,000; Full time

Job summary

École Ducasse, établissement du groupe Sommet Education, recherche un Chef(fe) de Rang pour assurer l’accueil, l’orientation et l’accompagnement des clients lors des services du déjeuner et du dîner à Meudon (92). Formation BAC Pro et 2 ans d’expérience exigées.

Vous gèrerez les réservations, le placement et contribuerez activement à une expérience client mémorable, avec une exigence de qualité et de propreté dans les espaces de restauration.

Qualifications

• Diplômé(e) d'un BAC Professionnel.
• Minimum 2 années d'expérience professionnelle dans un poste similaire.
• Maîtrise du Français et de l'anglais.
• Bonne présentation et excellente relation client.

Responsibilities

• Accueil chaleureux et personnalisé des clients et orientation jusqu'à la table.
• Gestion du vestiaire et accompagnement des clients.
• Réalisation des encaissements et gestion administrative des caisses.
• Soutien les équipes de salle et encadrement des étudiants en formation.
• Veiller à la propreté et au respect des normes HACCP et qualités.

Skills

Service client

Organisation

Travail en équipe

Présentation

Education

BAC Professionnel

Job description

École Ducasse, établissement du groupe Sommet Education, recherche un Chef(fe) de Rang pour assurer l’accueil, l’orientation et l’accompagnement des clients lors des services du déjeuner et du dîner à Meudon (92). Formation BAC Pro et 2 ans d’expérience exigées.

Vous gèrerez les réservations, le placement et contribuerez activement à une expérience client mémorable, avec une exigence de qualité et de propreté dans les espaces de restauration.