Chef de Rang Expert — Service Impeccable et Leadership

Proratis

Gonesse

On-site

EUR 26,000 - 36,000

Full time

14 days+

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Job summary

Proratis à Gonesse recherche un Chef de Rang passionné et autonome pour offrir une expérience client inoubliable et garantir un service en salle irréprochable. Vous assurerez l’accueil, la prise de commandes et le suivi des tables.

Autonome sur votre rang, vous coordonnez avec la cuisine, participez à la mise en place et au dressage, et restez attentif à la propreté et à l’hygiène. Vous maîtrisez les techniques de service à l’assiette et les encaissements.

Qualifications

Expérience confirmée en tant que Chef de Rang (minimum 3 ans).
Excellente présentation et sens du service.
Capacité à travailler en équipe dans un cadre dynamique.
Maîtrise des techniques de service à l’assiette.
Savoir conseiller le client et optimiser les ventes additionnelles.

Responsibilities

Assurer un service irréprochable en salle, de l’accueil à l’encaissement.
Gérer son rang de manière autonome : prise de commandes, suivi des tables, coordination avec la cuisine.
Garantir une expérience client chaleureuse, fluide et professionnelle.
Participer à la mise en place, au dressage et au maintien de la propreté de la salle.
Infos horaire des services : 11h 15h et 19h 23h maxi