Chef de Rang – Service d'Excellence & Leadership

ibis, ibis Styles, ibis budget; Dijon; On-site; EUR 20,000 - 24,000; Full time

Benefits offered by this job

Carte collaborateur Accor – réductions

50% remboursement transports

Mutuelle et prévoyance

Prime sur objectifs

Job summary

Le Central Dijon recherche un serveur·euse expérimenté(e) pour un service haut de gamme au sein d’un établissement emblématique de Dijon. Vous serez en charge d’accueillir les clients, d’assurer l’ambiance du service et de collaborer étroitement avec la cuisine.

Expérience dans la restauration gastronomique et maîtrise du français et de l’anglais exigées. Poste à temps plein, horaires modulables en coupure déjeuner/dîner.

Qualifications

• 2 ans d’expérience minimum en service dans établissements haut de gamme ou gastronomiques.
• Leadership démontré en gestion et formation du personnel en salle.
• Maîtrise des normes de service et de l’étiquette en restauration.

Responsibilities

• Préparer la salle avant chaque service et dresser les tables selon les standards.
• Assurer le lien entre salle et cuisine et accompagner le Chef de rang.
• Accueillir les clients et veiller au respect des besoins et allergies.
• Participer à la promotion des autres points de vente et remonter les réclamations.

Skills

Leadership en salle

Anglais

Français

Tools

POS systèmes

Job description

Le Central Dijon recherche un serveur·euse expérimenté(e) pour un service haut de gamme au sein d’un établissement emblématique de Dijon. Vous serez en charge d’accueillir les clients, d’assurer l’ambiance du service et de collaborer étroitement avec la cuisine.

Expérience dans la restauration gastronomique et maîtrise du français et de l’anglais exigées. Poste à temps plein, horaires modulables en coupure déjeuner/dîner.