Chef de Rang Étoile — Service d'Excellence & Vins
LA PETITE PLAGE
Une candidature sur mesure pour ce poste — un CV et une lettre de motivation personnalisés qui correspondent à l’offre.
Avantages offerts par ce poste
Résumé du poste
La Petite Plage recherche un(e) chef(fe) de rang pour assurer un service d’excellence dans un restaurant prestigieux en CDI à Pornichet. Vous accompagnerez les clients, prendrez les commandes et effectuerez le service des plats et boissons, tout en assurant la mise en place de la salle et la coordination avec la cuisine.
Profil recherché: expérience d’au moins 1 an, sens du client, attitude professionnelle et capacité à travailler dans un cadre dynamique et exigeant.
Qualifications
- Expérience d'au moins 1 an exigée dans le poste.
- Possibilité d'évolution dans un cadre traditionnel et exigeant.
Responsabilités
- Accueillir les clients et les accompagner à leur table.
- Prendre les commandes et conseiller les clients sur le menu et les boissons.
- Assurer le service des plats et des boissons selon les normes de qualité.
- Veiller à la satisfaction clientèle tout au long du repas.
- Gérer les plaintes ou demandes particulières avec professionnalisme.
- Coopérer avec l'équipe en cuisine pour synchroniser les plats.
- Maintenir une connaissance approfondie du menu et des vins proposés.
Connaissances
Formation
Description du poste
La Petite Plage recherche un(e) chef(fe) de rang pour assurer un service d’excellence dans un restaurant prestigieux en CDI à Pornichet. Vous accompagnerez les clients, prendrez les commandes et effectuerez le service des plats et boissons, tout en assurant la mise en place de la salle et la coordination avec la cuisine.
Profil recherché: expérience d’au moins 1 an, sens du client, attitude professionnelle et capacité à travailler dans un cadre dynamique et exigeant.
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