Chef de Rang Confirmé – Service Élite à Dijon & Avantages

Accor; Dijon; Presencial; EUR 20.000 - 24.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Carte collaborateurs Accor

Transports publics remboursés 50%

Mutuelle et prévoyance

Prime sur objectifs

Réductions Accor et partenaires

Descripción de la vacante

Accor Dijon recrute un serveur/serveuse expérimenté pour notre établissement emblématique de Dijon. Vous participerez à l'accueil des clients, dresserez les tables selon les standards et assurerez la liaison entre salle et cuisine.

Vous maîtrisez le français et l'anglais, avez au moins 2 ans d'expérience en restauration haut de gamme, et vous savez gérer les réservations et les commandes tout en restant calme en période de rythme soutenu.

Formación

• Au moins 2 ans d'expérience en service en salle haut de gamme.
• Leadership avéré dans la gestion et formation du personnel.
• Maîtrise des normes de service et protocole gastronomie.

Responsabilidades

• Participer à la préparation de la salle avant chaque service.
• Dresser les tables selon les standards.
• Veiller au nettoyage et à l'entretien du matériel, consoles et locaux.
• Veillera l'approvisionnement des offices.
• Contrôler et accompagner le travail des commis.
• Accueillir et accompagner les clients à leur table.
• Participer à la promotion des autres points de vente de l'établissement.

Conocimientos

Leadership équipe

POS & réservations

Anglais courant

Relation client

Service haut de gamme

Herramientas

POS systems

Reservation software

Vins & spiritueux

Descripción del empleo

Accor Dijon recrute un serveur/serveuse expérimenté pour notre établissement emblématique de Dijon. Vous participerez à l'accueil des clients, dresserez les tables selon les standards et assurerez la liaison entre salle et cuisine.

Vous maîtrisez le français et l'anglais, avez au moins 2 ans d'expérience en restauration haut de gamme, et vous savez gérer les réservations et les commandes tout en restant calme en période de rythme soutenu.