Chef de Rang CDI — Service d’Excellence au Bord de Mer

Groupe la Bonbonnière; La Baule-Escoublac; Presencial; EUR 28 000 - 36 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Transport: 50% titre de transport

Mutuelle Alan

Carte collaborative: réduction de 30%

Resumo da oferta

Monica - Le clan des Mamma à La Baule recrute un Chef de Rang en CDI pour assurer la mise en place, l’accueil des clients et le service en salle. Vous encadrerez les runners, participerez à la remise des plats et veillerez à la présentation des assiettes et des produits du bar. Vous garantirez le nettoyage, les encaissements et les règles d’hygiène, avec une maîtrise de l’anglais.

Poste en CDI, 39h/semaine, prise de poste en octobre 2026. Lieu: plage de La Baule.

Qualificações

• Sens de l’organisation et du service client requis.
• Connaissances des règles d’hygiène et de sécurité exigées.
• Esprit d’équipe et capacité managériale attendus.

Responsabilidades

• Mettre en place le restaurant et accueillir les clients.
• Superviser les runners et participer à la livraison des plats si nécessaire.
• Mettre en valeur les plats et les produits du bar, et assurer le débarrassage et le nettoyage.

Conhecimentos

Organisation

Service client

Hygiène et sécurité

Esprit d'équipe/management

Anglais

Descrição da oferta de emprego

Monica - Le clan des Mamma à La Baule recrute un Chef de Rang en CDI pour assurer la mise en place, l’accueil des clients et le service en salle. Vous encadrerez les runners, participerez à la remise des plats et veillerez à la présentation des assiettes et des produits du bar. Vous garantirez le nettoyage, les encaissements et les règles d’hygiène, avec une maîtrise de l’anglais.

Poste en CDI, 39h/semaine, prise de poste en octobre 2026. Lieu: plage de La Baule.