Chef de Rang Bord de Mer – CDI, Primes & Logement

Relais & Châteaux; Merlimont-Plage; Sur place; EUR 27 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Repas du personnel

Possibilité de logement

Avantages Relais&Châteaux

Résumé du poste

La Grenouillère, restaurant gastronomique doublement étoilé situé dans les Hauts-de-France, recrute une Cheffe / un Chef de rang à l'année pour son restaurant Sur Mer à Merlimont-Plage. CDI à temps plein 39h hebdomadaires avec repas du personnel et avantages Relais&Châteaux.

Vous accompagnerez les clients et veillerez à une atmosphère chaleureuse, vous réaliserez la mise en place et le nettoyage de la salle, et participerez aux réceptions en collaboration avec la directrice de salle.

Qualifications

• Poste en CDI à temps plein 39h hebdomadaires.

Responsabilités

• Accompagner les clients tout au long du service.
• Créer une atmosphère chaleureuse adaptée à l'établissement et contribuer à sa renommée.
• Effectuer la mise en place (salle et terrasse).
• Assurer le nettoyage de la salle.
• Assister aux réceptions et au rangement.
• Gérer le nettoyage et la maintenance des machines et équipements.

Connaissances

Service en salle

Relation client

Organisation

Esprit d'équipe

Description du poste

La Grenouillère, restaurant gastronomique doublement étoilé situé dans les Hauts-de-France, recrute une Cheffe / un Chef de rang à l'année pour son restaurant Sur Mer à Merlimont-Plage. CDI à temps plein 39h hebdomadaires avec repas du personnel et avantages Relais&Châteaux.

Vous accompagnerez les clients et veillerez à une atmosphère chaleureuse, vous réaliserez la mise en place et le nettoyage de la salle, et participerez aux réceptions en collaboration avec la directrice de salle.