Chef de Rang & Barman — Service d’Excellence en Salle

WeRecruit; France; Hybride; EUR 21 000 - 28 000; Plein temps

Résumé du poste

WeRecruit recherche un serveur pour assurer la totalité du service en salle, de l’arrivée du client à son départ, en garantissant l’excellence du service et la satisfaction.

Le candidat mettra le client au centre de son activité, supervisera le rang avec l’aide des commis de salle, participera à la mise en place, à la prise de commandes et au débarrassage, et veillera au respect des standards et des règles d’hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Assurer la totalité du service en salle depuis l’arrivée du client jusqu’à son départ, garantissant l’excellence du service.
• Placer le client au centre de son activité et de sa mission.
• Superviser le bon déroulement du rang attribué avec l’aide des commis de salle.
• Participer aux tâches afférentes au service: mise en place, prise de commandes, débarrassage, etc.
• Connaître parfaitement la carte afin de répondre aux besoins des clients.
• Contribuer à la fidélisation et à l’expérience personnalisée de chaque client par son action de vente.
• Assurer la responsabilité de sa caisse.
• Répondre aux attentes du superviseur du restaurant en effectuant les tâches demandées.
• S’assurer de la bonne application des standards de l’hôtel et du respect de la réglementation hygiène et sécurité en vigueur.

Description du poste

WeRecruit recherche un serveur pour assurer la totalité du service en salle, de l’arrivée du client à son départ, en garantissant l’excellence du service et la satisfaction.

Le candidat mettra le client au centre de son activité, supervisera le rang avec l’aide des commis de salle, participera à la mise en place, à la prise de commandes et au débarrassage, et veillera au respect des standards et des règles d’hygiène et de sécurité.