Barman F/H

Fabulous Hotels; Magny-le-Hongre; On-site; EUR 15,000 - 19,000; Full time

Job summary

Fabulous Hotels recherche un barman/barmaid pour assurer la préparation des cocktails et le service au bar selon les standards de l'hôtel. Placer le client au centre de son activité et garantir l'excellence du service à chaque étape.

Vous connaissez la carte des boissons et des snacks, participez à la mise en place, prenez les commandes, gérez la caisse et contribuez à l'expérience client personnalisée tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.

Responsibilities

• Réaliser les cocktails de notre carte ;
• Assurer la totalité du service au bar, depuis l’arrivée du client jusqu’à son départ en garantissant le bon déroulement et l’excellence du service ;
• Placer le client au centre de son activité et de sa mission ;
• Participer aux différentes tâches afférentes au service comme lamise en place, la prise de commandes, le débarrassage…) ;
• Connaître parfaitement la carte des boissons et des snackings afin de répondre aux besoins des clients ;
• Contribuer à la fidélisation et à l'expérience personnalisée de chaque client par son action de vente ;
• Assurer la responsabilité de sa caisse ;
• Répondre aux attentes du superviseur du restaurant en effectuant les tâches demandées ;
• S’assurer de la bonne application des standards de l’hôtel et du respect de la réglementation hygiène et sécurité en vigueur.

Job description

• Réaliser les cocktails de notre carte ;
• Assurer la totalité du service au bar, depuis l’arrivée du client jusqu’à son départ en garantissant le bon déroulement et l’excellence du service ;
• Placer le client au centre de son activité et de sa mission ;
• Participer aux différentes tâches afférentes au service comme lamise en place, la prise de commandes, le débarrassage…) ;
• Connaître parfaitement la carte des boissons et des snackingsafin de répondre aux besoins des clients ;
• Contribuer à la fidélisation et à l'expérience personnalisée de chaque clientpar son action de vente ;
• Assurer la responsabilité de sa caisse ;
• Répondre aux attentes du superviseur du restaurant en effectuant les tâches demandées ;
• S’assurer de la bonne application des standards de l’hôtel et du respect de la réglementation hygiène et sécurité en vigueur.