Chef de Production — Management & Cuisine d'Événements

Sodexo Live! Groupe; Créteil; On-site; EUR 28,000 - 39,000; Full time

Benefits offered by this job

13e mois

Primes sur objectif

Restauration sur place

Environnement de travail dynamique

Opportunité de carrière stimulante

Équipe talentueuse et engagée

Job summary

Sodexo Live ! Groupe est une référence mondiale dans la restauration et l’hospitalité dédiée au sport, loisirs et événementiel. Au cœur du Parc des Sports Dominique-Duvauchelle à Créteil, vous piloterez la production et l’encadrement d’une équipe de 7 personnes pour les services du jour et les prestations séminaires.

Le poste exige rigueur, respect des règles HACCP et esprit d’équipe. Le CDI de 39 heures, avec une rémunération brute de 3000€ par mois, vous offre une opportunité de progression

Qualifications

• Gestion d'équipe et management d'un service de restauration
• Rigueur et respect des normes sanitaires HACCP

Responsibilities

• Organiser et réaliser la production des services (petit-déjeuner, déjeuner, dîner).
• Encadrer et former une équipe de 7 personnes et promouvoir la sécurité au poste.
• Passer les commandes fournisseurs, suivre les livraisons et assurer la traçabilité sanitaire.

Job description

Sodexo Live ! Groupe est une référence mondiale dans la restauration et l’hospitalité dédiée au sport, loisirs et événementiel. Au cœur du Parc des Sports Dominique-Duvauchelle à Créteil, vous piloterez la production et l’encadrement d’une équipe de 7 personnes pour les services du jour et les prestations séminaires.

Le poste exige rigueur, respect des règles HACCP et esprit d’équipe. Le CDI de 39 heures, avec une rémunération brute de 3000€ par mois, vous offre une opportunité de progression