Chef de cuisine (F/H) - Paris Centre (75)

Dupont Restauration SAS; Paris; On-site; EUR 28,435 - 34,060; Full time

Benefits offered by this job

Prime de participation aux bénéfices

13ème mois

Repas offert lors du service

Accès à la mutuelle

Transport en commun pris en charge à 50%

Accès au forfait de mobilité durable

Job summary

Une entreprise de restauration à Paris recherche un(e) passionné(e) par la cuisine pour animer une équipe dans un environnement de qualité. Avec un contrat de 2800 Euros bruts/mois, le candidat idéal a un CAP ou BEP en cuisine et au moins 3 ans d'expérience en restauration traditionnelle. Les responsabilités comprennent le développement des compétences de l'équipe, ainsi que la conformité aux normes sanitaires. Rejoignez une structure en pleine évolution en mettant l'humain au cœur des prestations proposées.

Qualifications

• Passionné(e) par la cuisine, avec une expérience de 3 ans en restauration traditionnelle.
• Idéalement, expérience gastronomique ou semi-gastronomique.

Responsibilities

• Animer l'équipe pour une satisfaction client optimale.
• Développer les compétences professionnelles des collaborateurs.
• Respecter la réglementation sanitaire et la démarche HACCP.

Skills

Dynamisme

Esprit d'équipe

Passion pour la cuisine

Education

CAP ou BEP cuisine

Job description

Véritable leader de la restauration collective, le groupe DUPONT RESTAURATION est une entreprise familiale qui ne cesse de faire progresser ses salariés, depuis maintenant plus de 50 ans.

Chaque jour, sur l'ensemble du territoire national, des Femmes et des Hommes passionnés par leur métier travaillent dans le but de fournir des prestations de qualité en transformant des produits qui ont été sélectionnés avec soin.

Le groupe DUPONT RESTAURATION s'est développé de façon considérable depuis sa création, et a su garder un même objectif : celui de satisfaire ses clients en restaurant au mieux ses convives et tout cela grâce au respect d'un mot d'ordre : la qualité.

Bien manger est un sujet au coeur des préoccupations actuelles, jamais dépassé et dans lequel nous pouvons sans cesse nous renouveler.

Si vous aussi vous souhaitez rejoindre un groupe en plein essor pour qui l'humain et la qualité des prestations sont des valeurs essentielles, venez nous rejoindre !

Pour le restaurant du personnel de l'un des sites touristiques les plus prestigieux de Paris, vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saison... une prestation adaptée et variée destinée à étonner chaque jour vos convives.

Vous animez votre équipe dans un objectif permanent de satisfaction de la clientèle. En développant les compétences professionnelles et l'agilité de vos collaborateurs vous contribuerez à leur évolution et à la croissance de l'entreprise.

Le contrat de prestation et la réglementation sanitaire vous guideront pour la bonne réalisation de vos fonctions. D'ailleurs, la démarche HACCP n'a plus de secret pour vous.

Informations complémentaires

• Lundi au Vendredi : 680 couverts en journée - 120 couverts soir
• Samedi à Dimanche : 180/200 couverts
• 1 weekend par mois
• 2800 Euros bruts/mois

Pourquoi nous rejoindre ?

• D'authentiques restaurants où sont travaillés des produits bruts, locaux, de saison...
• Une entreprise engagée avec une politique d'inclusion et de diversité en faveur de tous,
• Des evolutions de carrière : au travers de nos différents segments d'activité et/ou en prise de responsabilités
• Une prime de participation aux bénéfices et un 13ème mois
• Un accès au CSE et ses nombreux avantages
• Le repas offert lors du service,
• Accès au forfait de mobilité durable (remboursement indemnité kilométrique vélo)
• Prise en charge transport en commun à 50% par l'entreprise
• Une mutuelle et un régime de prévoyance
• Une dimension humaine propice au bien-être au travail : proximité avec la clientèle, les équipes et le management

Qualifications

Passionné(e) par la cuisine, vous avez validé votre CAP/BEP cuisine (ou +). Vous connaissez le terrain avec une expérience similaire de 3 ans en restauration traditionnelle et idéalement gastronomique/semi-gastronomique.

Le dynamisme et l'esprit d'équipe vous caractérise.

Rejoignez-nous

Vous êtes concerné(e) ? Votre place est avec nous !

La diversité constitue un axe important de notre politique RH, nous nous engageons alors à étudier chaque candidature à compétences égales.