Chef de Production – Cuisine Centrale et Leadership

Dupont Restauration; France; À distance; EUR 27 000 - 33 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Repas offert lors du service

13e mois

Prime de participation aux bénéfices

Mutuelle et prévoyance

Accès au CSE et avantages

Transport en commun 50% pris en charge

Forfait mobilité durable

Résumé du poste

Dupont Restauration recherche un responsable de production pour son unité centrale de cuisine, en charge d’organiser et de suivre la fabrication de milliers de repas destinés à des écoles et établissements médicosociaux.

Vous animez les équipes, assurez les livraisons et les approvisionnements, et participez au recrutement et à la planification. Expérience en cuisine centrale appréciée; poste avec 13e mois et primes, repas offert, mutuelle et mobilité durable.

Qualifications

• Expérience en cuisine centrale appréciée.

Responsabilités

• Organiser, mettre en œuvre, optimiser et suivre la fabrication de milliers de repas par jour.
• Animer et guider les équipes dans les ateliers de production.
• Participer à la gestion des livraisons clients, des approvisionnements, du recrutement et de la planification.

Connaissances

Cuisine centrale

Description du poste

Dupont Restauration recherche un responsable de production pour son unité centrale de cuisine, en charge d’organiser et de suivre la fabrication de milliers de repas destinés à des écoles et établissements médicosociaux.

Vous animez les équipes, assurez les livraisons et les approvisionnements, et participez au recrutement et à la planification. Expérience en cuisine centrale appréciée; poste avec 13e mois et primes, repas offert, mutuelle et mobilité durable.